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カレー 

 おいしいカレーが食べたいので自分の参考用メモ。
 ターメリックなら腐るほどあるんだ!おじいちゃんが作ったやつがな!
 粉モノ妖精憑依中なのでナンやチャパティも作りたい。


油屋ごはん:レンズ豆とチキンのインドカレー、生トマト入り
http://abura-ya.seesaa.net/article/40279501.html


All About:やっぱりはずせない「オレさまのカレー」! 基本のインドカレーを身につける
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20020423rcp3/


All About:自分でスパイスを調合!本格派インドカレー
http://allabout.co.jp/gourmet/spice/closeup/CU20060707A/



おいしいレシピ集:キーマカレー&チャパティ
http://www.bushugas.co.jp/recipe/200504/recipe.htm


インド人シェフのブログ:チャパティの作り方
http://blog.chefhariom.com/?eid=155585


インド・アーユルヴェーダ菜食主義、ベジタリアン料理の簡単レシピ:おいしいチャパティの作り方
http://www.ayur-indo.com/ayur/ayurveda4-3.htm



パンの作り方
http://www.tsukutsuku.com/tips_handmade/bread.html


コープながの塩尻木曽エリア会:フライパンでできる簡単ナン
http://shiojiri.seesaa.net/article/87267416.html



 ナンにヨーグルトか、しっとりもっちり系になりそうですね。
 余ったヨーグルトでラッシー作るのもいいなあ。
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[2008/06/26 15:37] 食べ物 | トラックバック(-) | コメント(0)

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