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タルト オ シトロン 

20070711164026
レモンのタルト。
昨日思い立って作った。
自分で作ったお菓子が食べたくなったのです。

シトロンクリームが、レシピ本に載ってる写真のような鮮やかな黄色になりませんでした。
グラニュー糖じゃなくてきび糖使ったから?
レモンの皮のすりおろし入れてないから?

ふつうにおいしいけど、胃がもたれそう。
自分で作るとどれだけバター使ってるかわかってるもんなあ…。バターと砂糖の塊です。
シトロンクリームなんて大半が砂糖。太りそう。



「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
平野 由希子 (2005/04)
地球丸

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[2007/07/11 16:40] 食べ物 | トラックバック(-) | コメント(0)

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